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那裡蠻不好停車的,離捷運站也有一段距離,但它的美味還是讓我不時報到。現在有了外送,連叫兩天,而且今天...

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那裡蠻不好停車的,離捷運站也有一段距離,但它的美味還是讓我不時報到。現在有了外送,連叫兩天,而且今天有記得備註焢肉要肥一點的。

和肉夾饃、羊肉泡饃、粉湯羊血、biang biang 麵這些陝西小吃一樣,台灣的好吃的小吃真不少。但就像是如果我們非要陝西人介紹幾道陝西大菜一樣,你真要說台菜中有什麼可以和川菜、魯菜、淮揚菜、粵菜等菜系的豐富度與精練度相提並論的大菜,就實在是太自不量力了。但是陝菜並不會硬要去把陝菜吹捧、包裝成那種穿著不符合自己氣質的高級服裝的樣貌,而這絲毫不會減損陝西飲食的美味和自豪。

#一甲子餐飲祖師廟焢肉飯刈包。


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